Za 20 mafinov potrebujemo:
230 g masla
250 g temne čokolade
žlica ruma
200 g rjavega sladkorja
vanilijev sladkor
pecilni prašek
180 g moke
50 g kakava
5 jajc
V kozici skupaj stopimo maslo in čokolado. Odstavimo, vmešamo rum, ter nekoliko ohladimo. V večji skledi zmešamo rjav sladkor, vanilijev sladkor, moko, pecilni prašek in kakav. Prilijemo čokolado in dodamo jajca. Vse premešamo z mešalnikom, da dobimo gladko zmes.
Pečico ogrejemo na 180 °C. V papirnate modelčke vlijemo čokoladno zmes. Pečemo 15 min.
Ni komentarjev:
Objavite komentar