Potrebujemo:
125 g masla
380 g čokolade
80 g rjavega sladkorja
35 g pirine polnozrnate moke
4-5 žlic mleka
3 jajca
120 g mletih orehov (lešnikov, mandeljnov)
1/2 pecilnega praška
Nad vodno paro stopimo maslo ter čokolado. Dodamo sladkor, moko, pecilni prašek, mleko in mlete orehe, ter zmešamo v gladko maso. Na kocu
postopoma med mešanjem dodamo rumenjake, nato pa še sneg beljakov. Čokoladno zmes nadevamo v papirnate modelčke. Pečico ogrejemo na 180 °C. Pečemo približno 20 min.
Za nutellino kremo potrebujemo:
5 žlic nutelle
500 ml rastlinske smetane
2 lističa želatine
Po navodilih raztopimo želatino in jo počasi vlivamo k smetani, ki jo stepamo. Na koncu vmešamo še 5 žlic nutelle. Kremo za nekaj časa postavimo v hladilnik. Ko se krema strdi, jo nadevamo na ohlajene mafine.
Za nutellino kremo potrebujemo:
5 žlic nutelle
500 ml rastlinske smetane
2 lističa želatine
Po navodilih raztopimo želatino in jo počasi vlivamo k smetani, ki jo stepamo. Na koncu vmešamo še 5 žlic nutelle. Kremo za nekaj časa postavimo v hladilnik. Ko se krema strdi, jo nadevamo na ohlajene mafine.
Ni komentarjev:
Objavite komentar