Potrebujemo:
300 g pirine moke
1 žlička pecilnega praška
1 vaniljev sladkor
90 g sladkorja v prahu
75 g kokosove moke
170 g masla (ali 80 g margarine + 90 g kokosovega masla)
3 rumenjaki
Zmešamo maslo, rumenjake, sladkor ter vaniljev sladkor. Dodamo moko, pecilni prašek in kokosovo moko. Zamesimo gladko testo, ter ga pustimo v hladilniku približno 20 min.
Iz testa oblikujemo dolge svaljke, ki jih narežemo na dolžino zobotrebca. Polagamo jih v pekač in oblikujemo v rogljičke. Pečemo jih 15-17 min na 175 °C.
Ni komentarjev:
Objavite komentar