Potrebujemo:
200 g moke
20 g oz. ena kocka stopljenega kokosovega masla
1/4 kocke kvasa
1 jajce
prib. 1,5 dl mleka
2 žlički sladkorja
ščepec soli
nutella
Na sredino moke naredimo jamico, vanjo nadrobimo kvas, dodamo 2 žličke sladkorja, ter malo mlačnega mleka. Počakamo, da kvas naraste. Dodamo preostalo mleko, jajce, kokosovo maslo, ter ščepec soli. Zamesimo testo, ter pustimo počivati 30 min. Nato testo razvaljamo v pravokotnik, katerega premažemo z nutello. Testo zavijemo v rolico, ter jo po sredini prerežemo, da dobimo 2 dela, katera prelagamo enega čez drugega, da dobimo nekakšno pletenico. Pečemo v ogreti pečici približno 25 min na 180 °C.
Ni komentarjev:
Objavite komentar